27 C
Jakarta
Sunday, September 20, 2020

Sambal Cumi Kecombrang

- Advertisement -
- Advertisement -

Ini enak banget inih, sambal cumi asin yg di ksh daun kari + kecombrang, tnyata jd lbh wangi n lbh terasa nikmat, jd ga cuma asin pedas aja rasanya, tp ada asamnya jg , sukaaaa.. 😍😍

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan

  1. 250 gr cumi asin

  2. cabe merah rawit / keriting

  3. cabe hijau rawit

  4. 8-10 pcs bawang merah

  5. 4-5 pcs bawang putih

  6. lengkuas geprek

  7. daun kari 15 – 20 lembar (optional)

  8. 1 pcs kecombrang iris tipis

  9. secukupnya pete

  10. garam sdkt saja

  11. 1-2 jumput gula

  12. sdkt lada

  13. micin (optional)

  14. kecap asin warna cerah 1 – 2 sdt / skip

Langkah

  1. Cuci bersih cumi asin dan tiriskan.

  2. Panaskan minyak n tumis bawang merah n putih, oseng sebentar, masukan cabe, daun kari, kecombrang dan lengkuas gepreknya. Tumis smp bumbu wangi dan matang.

  3. Masukan cumi asin yg sdh dibersihkan, oseng2 smp bumbu merata. Aku oseng aga lamaan spy cumi lbh aman dikonsumsi.

    🌼 bumbui sejumput dua jumput gula, lada, micin, sdkt garam dan ak beri kecap asin angsa sdkt. Tujuan diberi garam or kecap adalah untuk membumbui bumbu2nya ya.. kl cuminya kan sdh asin, jd jgn banyak2 pakai garam atau kecapnya. Kl ga dibumbuin sama sekali nanti krg mantap rasanya.

    🌼 Masukan pete dan oseng2 smp pete mencapai tingkat kematangan yg diinginkan.

    🌼 angkat dan sajikan

- Advertisement -

Latest news

- Advertisement -

Rocky Gerung Sebut Pengetahuan Jokowi akan Terbaca oleh Dunia saat Pidato di Sidang Umum PBB

Berita7.id - Apologi akan menjadi menu utama yang akan disajikan Presiden Joko Widodo saat berpidato secara virtual di Sidang Umum PBB pekan depan.Apologi ini...

IDI: Dokter Diduga Lecehkan Wanita Saat Rapid Test Bukan Anggota Kami

Berita7.id -Ikatan Dokter Indonesia (IDI) angkat bicara terkait kasus viral wanita berinisial LHI yang mengaku mengalami pelecehan seksual dari oknum dokter saat menjalani rapid...

Polisi Tilang dan Genjot ABG Minta Damai, Orangtua Korban Menolak: Sampai Kapanpun akan Saya Lawan!

Berita7.id - Orangtua gadis ABG korban rudapaksa yang diduga dilakukan oknum polisi di Pontianak tidak ingin berdamai begitu saja. Mereka meminta agar oknum polisi...

Apa yang Dipikirkan Pemerintah Pusat hingga Belum juga Menunda Pilkada?

Berita7.id - Keselamatan rakyat adalah hal utama dan harus di atas segalanya. Pemerintah pusat pun juga mempunyai dasar hukum untuk menunda pilkada 2020.Begitu yang...

Terungkap! Ada Daerah Sengaja Kurangi Tes Corona Agar Jadi Zona Hijau

Berita7.id - Ketua Tim Mitigasi PB Ikatan Dokter Indonesia (IDI) dr Adib Khumaidi mengungkapkan bahwa ada beberapa daerah yang menekan pelaksanaan swab test ke...

Related news

Rocky Gerung Sebut Pengetahuan Jokowi akan Terbaca oleh Dunia saat Pidato di Sidang Umum PBB

Berita7.id - Apologi akan menjadi menu utama yang akan disajikan Presiden Joko Widodo saat berpidato secara virtual di Sidang Umum PBB pekan depan.Apologi ini...

IDI: Dokter Diduga Lecehkan Wanita Saat Rapid Test Bukan Anggota Kami

Berita7.id -Ikatan Dokter Indonesia (IDI) angkat bicara terkait kasus viral wanita berinisial LHI yang mengaku mengalami pelecehan seksual dari oknum dokter saat menjalani rapid...

Polisi Tilang dan Genjot ABG Minta Damai, Orangtua Korban Menolak: Sampai Kapanpun akan Saya Lawan!

Berita7.id - Orangtua gadis ABG korban rudapaksa yang diduga dilakukan oknum polisi di Pontianak tidak ingin berdamai begitu saja. Mereka meminta agar oknum polisi...
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here