30.8 C
Jakarta
Tuesday, September 22, 2020

17. Sambal Goreng Manisa (Labu Siam)

- Advertisement -
- Advertisement -

Bahan-bahan

4-5 porsi

  1. 2 pcs Manisa ukuran sedang, iris tipis

  2. 200 g Udang

  3. 4 pcs Tahu, potong kecil & goreng

  4. 7 pcs Bawang Merah

  5. 5 pcs Bawang Putih

  6. 2 pcs Kemiri

  7. 3 pcs Lombok Merah besar (sesuai selera)

  8. 1 sdt Kunyit Bubuk

  9. 1/4 sdt Ketumbar Bubuk

  10. 1/2 pcs Terasi (saya pakai merk A*C)

  11. 1 pcs Bawang Pre, rajang

  12. 1 pcs Serai, geprek

  13. 2 pcs Daun Salam

  14. 3 pcs Daun Jeruk

  15. 1 bungkus Santan (65ml)

  16. secukupnya Garam, Gula, Air

Langkah

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lombok merah, terasi, ketumbar, kunyit

  2. Goreng udang sampai kemerahan, sisihkan

  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai benar-benar tanak.., masukkan bawang pre, daun salam, daun jeruk, serai.. Tumis sampai harum

  4. Masukkan Manisa, tahu & udang.. Aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu

  5. Tambahkan air, garam gula

  6. Tunggu hingga kuah sedikit berkurang, masukkan santan

  7. Masak hingga Manisa matang

  8. Sambal Goreng Manisa siap disajikan

- Advertisement -

Latest news

Ditangkap BNN, Oknum Wakil Rakyat Golkar Palembang Simpan Sabu di Laundry

Berita7.id - BNN mengamankan seorang oknum Anggota F-Golkar DPRD Palembang, Doni, terkait kasus narkoba. Dia diduga sebagai aktor intelektual dalam kasus ini. "Peran D jelas...
- Advertisement -

Bahayakan Nyawa Umat, Habib Rizieq Serukan Boikot Pilkada 2020

Berita7.id - Meski hingga kini belum kembali ke Indonesia, pemimpin Front Pembela Islam (FPI) Habib Rizieq Shihab masih tetap memantau situasi tanah air selama...

Ajudan Prabowo Pamerkan Foto SBY di Sekolah Pasukan Elite Amerika Serikat

Berita7.id - Foto Kapten Infanteri Teddy Indra Wijaya saat berada di US Army Ranger School, Fort Benning, Amerika Serikat menuai perhatian publik.Dalam foto itu,...

Pusako Heran Penyelenggara Pemilu Kena COVID-19 tapi Pilkada Tetap Lanjut

Berita7.id - Direktur Pusat Studi Konstitusi (Pusako) Universitas Andalas Feri Amsari menyoroti pemerintah, DPR dan penyelenggara KPU yang sepakat tetap melakukan Pilkada pada 9...

Lawan Oligarki, Muhammadiyah Ditantang Jadi Oligarki Jinak

Berita7.id - Oligarki yang dinilai berada di pemerintahan Presiden Joko Widodo turut memperlemah Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK). Sejumlah alternatif ditawarkan untuk melawan oligarki, termasuk...

Related news

Ditangkap BNN, Oknum Wakil Rakyat Golkar Palembang Simpan Sabu di Laundry

Berita7.id - BNN mengamankan seorang oknum Anggota F-Golkar DPRD Palembang, Doni, terkait kasus narkoba. Dia diduga sebagai aktor intelektual dalam kasus ini. "Peran D jelas...

Bahayakan Nyawa Umat, Habib Rizieq Serukan Boikot Pilkada 2020

Berita7.id - Meski hingga kini belum kembali ke Indonesia, pemimpin Front Pembela Islam (FPI) Habib Rizieq Shihab masih tetap memantau situasi tanah air selama...

Ajudan Prabowo Pamerkan Foto SBY di Sekolah Pasukan Elite Amerika Serikat

Berita7.id - Foto Kapten Infanteri Teddy Indra Wijaya saat berada di US Army Ranger School, Fort Benning, Amerika Serikat menuai perhatian publik.Dalam foto itu,...

Pusako Heran Penyelenggara Pemilu Kena COVID-19 tapi Pilkada Tetap Lanjut

Berita7.id - Direktur Pusat Studi Konstitusi (Pusako) Universitas Andalas Feri Amsari menyoroti pemerintah, DPR dan penyelenggara KPU yang sepakat tetap melakukan Pilkada pada 9...
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here